"Mestre en decoloración e desodorización" na industria azucreiraⅠ
No campo da industria alimentaria e de bebidas, a industria azucreira é unha das importantes áreas de aplicación do carbón activado. Durante os procesos de produción de tipos de azucre como o azucre de cana, o azucre de remolacha, o azucre de amidón, a maltosa, a lactosa, o melazo, a xilosa, o xilitol, a glicosa e a solución de proteínas hidrolizadas, o carbón activado xoga un papel crucial na decoloración e desodorización.
As fábricas de azucre divídense en fábricas de azucre de cana e fábricas de azucre de remolacha. A solución de azucre contén varias substancias colorantes como melanoidinas, caramelo e complexos de ferro-polifenol. O carbón activado, que ten unha enorme superficie (500-1500 m²/g) e unha rica estrutura de mesoporos e microporos, pode mostrar un bo rendemento de adsorción e unha alta eficiencia de decoloración ao tratar con tales solucións de azucre.
Dentro das partículas de carbón activado hai numerosos microporos, e o rango de tamaño dos poros é bastante amplo, desde uns poucos angstroms ata varios micrómetros. En particular, hai un gran número de microporos con tamaños de poros que van dende uns poucos ata varias decenas de angstroms. Cada un destes microporos corresponde a unha determinada área superficial, o que fai que a área superficial específica total do carbón activado sexa bastante notable. Para 1 gramo de carbón activado con excelente actividade, a súa área superficial específica pode alcanzar uns 1000 m². Debido a que o campo de forza atómica na superficie do carbón activado está nun estado insaturado e existen forzas de valencia residuais, baseándose nunha área superficial específica tan grande, a súa enerxía superficial é extremadamente significativa. É precisamente debido ao efecto de adsorción que o campo de forza insaturado na superficie do carbón activado pode compensarse ata certo punto, reducindo así a enerxía superficial. Polo tanto, en condicións específicas de temperatura e presión, a superficie do carbón activado adsorberá automaticamente substancias que poden reducir a súa enerxía superficial. Non obstante, cando o carbón activado adsorbe diferentes substancias da solución, a cantidade de adsorción non é consistente coa proporción destas substancias na solución. O carbón activado sempre tende a equilibrar a concentración de soluto na superficie de adsorción. Deste xeito, mesmo cando a capacidade de adsorción é a mesma, as substancias non azucradas cunha menor concentración na solución de azucre teñen máis probabilidades de ser adsorbidas polo carbón activado en comparación coa sacarosa cunha maior concentración. As substancias coloreadas no xarope adoitan ter un volume molecular relativamente grande e un peso molecular relativamente grande. Mediante a adsorción de carbón activado, a súa enerxía superficial redúcese en gran medida e o xarope tratado con carbón activado pode alcanzar un grao significativo de decoloración. É precisamente porque o carbón activado ten unha excelente capacidade de decoloración e purificación para o xarope que se aplicou ampla e eficazmente nas industrias azucrares avanzadas no estranxeiro.
Cando se emprega carbón activado para tratar unha solución de azucre, ademais do seu significativo efecto decolorante, tamén pode eliminar coloides e impurezas tensioactivas na solución de azucre. Este proceso aumentará a tensión superficial da solución de azucre, reducirá a súa viscosidade, reducirá a xeración de escuma durante o proceso de evaporación, aumentará a velocidade de cristalización e pode optimizar o proceso de cristalización do azucre, promovendo a separación da melaza dos cristais de azucre.
Somos o principal provedor en China. Para obter prezos ou máis información, póñase en contacto connosco en:
Correo electrónico: sales@hbmedipharm.com
Teléfono: 0086-311-86136561
Data de publicación: 23 de abril de 2025